云南將建全國最大天然香料基地
發布時間:2017-08-01    閱讀數:556
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報訊 目前,香料產品市場需求有擴大趨勢,以及包括香料在內全球農產品生產資源在重新配置,云南正抓住這一機遇,加緊建設中國最大的香料生產基地。

云南香料植物種類在全國名列前茅,有69個科、約400個品種,辛香調味品種齊全,香花類資源豐富,可以提煉香精的種類眾多,此外,多年來又從國外引進名貴香料品種種植,故有“香料之鄉”的美稱。

云南目前香料生產企業達50多家,從事香料種植和初加工的農戶已經發展到40多萬戶,從業人員200多萬人,在本土自主生產的植物芳香精油已發展到了42個品種。全省香料香精總產量已超過10000噸,居全國第四位,天然香料產量占全國總產量的30%。其中,香葉、天竺葵毛油年產量有300噸,名列世界前茅;檸檬草、迷迭香毛油產量都在800噸左右,桉葉毛油產量接近10000噸,香莢蘭、伊蘭、白蘭花毛油產量分別為30噸、15噸和50噸。香料總產量出口量約占全國總量的15%,桉葉油、香葉油、檸檬草油、香茅油、山蒼子油、冬青油6個主要天然香料品種出口價值已超過1500萬美元,全省香料香精銷售額近6億元人民幣。近年來,隨著云南香料工業的迅速發展,香料工業已成為云南投資效益較好的產業之一。利用得天獨厚的物種和氣候資源,云南有望成為中國最大的天然香料基地。

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